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柴田町のちいさなおうち教室
手作り工房「パン日和」
こんにちは
宮城県柴田町で
パン教室をしております
高橋 実沙子です
今日は、
皆様に、
とても素晴らしい
研究結果を
ご覧いただこうと思います
その名も
「イーストを入れないでパンを作ると
一体どうなっちゃうのか??」
これ、やりそうでなかなか思い切らないと
できない研究だと思いませんか???
実は、
くまのちぎりぱんをご受講の
Aちゃまが
夏休みの自由研究に、と、
レッスン後に
実験したものになります。
レッスンでできたパンとAちゃま
ちゃんとクマのぬいぐるみも準備
かわいくて賢くてすごいな・・・・
・
・
・
「イーストを入れないでパンを作ると
一体どうなっちゃうのか??」
その結果が、
ジャーン!!!
全然、ちがう。
断面がもう、
すごくわかりやすい。
各工程も、
しっかり感覚を確認して、
メモをとったり、
写真を残したり、
まさに研究ですわ。
そして、
この研究は、
机上の空論ではないのです。
五感で感じる。
頭で一気に覚えたことって、
すぐ忘れる。
(高校時代の私の日本史のように)
(一夜漬けの天才(笑)今はその機能も退化した)
五感で感じたことは、
ずっと忘れない。
これできっとAちゃまは、
一生イースト入れ忘れは
ないでしょう。
ブラボー--!!
拍手喝采
よく頑張りました!!!
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お読みいただき
ありがとうございました(^^)
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