疲れた~~っ!!!昨日は、10名の予約が入っていたので ちょっとだけ早く出勤。 しか~し、すでに満席(・・;) (大将1人で大忙し(><;)) 「天ぷら、大丈夫ですか? かぶと煮、大丈夫ですか?」 (聞かないで、注文とおすと 怒られるから『確認』。) お料理を作る大将、大変だな~ ・・・いい歳だから。 でも、片すのも結構大変なのです 6時半から、12時まで 器、グラス、洗いつづけました。。