Evoluzione (エヴォルッツオーネ) ★日立市のイタリアン★

今年5月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン 「Evoluzione (エヴォルッツオーネ)」へ行ってきました！

その日は一高時代のバレーボール部のメンバーで集合！
車だったのでお酒は飲めませんでしたが、美味しいイタリアンを堪能してきました。

「生ハムとブラッタチーズ バルサミコソースかけ」

「鮮魚のカルパッチョ」

「シラスとブロッコリーのペペロンチーノ」

「黒豚肩ロースのロースト粒マスタード添え」

他にも写真はないですが、サラダ、トマトソースパスタなども頂きました♪

美しい盛り付けと洗練された料理はどれも絶品で、今まで常陸多賀駅周辺にこういったお店がなかったのでこれからも通いたいレストランのひとつになりそうです!

余談ですが、友人たちから妊娠祝いにと可愛いお花をプレゼントしてもらいました！

お花を頂くのははいつだって嬉しいものですね！！

数年ぶりに集まった友人たちとも、その年月を感じさせないほどすぐに溶け込めて嬉しかったです＾＾

素敵な一夜になりました★

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&SUGAR ★ひたちなか市の洋菓子店★

先日ひたちなか市にある素敵な洋菓子店「 &SUGAR」へ行ってきました♪

いつもInstagramで美味しそうなケーキ達をチェックしていたので、やっと訪れることができました♡

日本とは思えないような素敵な内装！

アーチを描くような小窓から奥の工房を覗くことができ、円形の照明が優しく店内を照らしています。

旬の食材を活かしたケーキは、その時々にしか味わえない美味しさ。

ぜひ近くへお立ち寄りの際は足を運んでみてくださいね！

今回はテイクアウトでしたが、次回はカフェをしに伺ってみようと思います＾＾

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Rosenburg IBARAKI (ローゼンブルク) ★日立市のパン屋さん★

今日は石名坂にあるパン屋さん 「Rosenburg IBARAKI」 へ行ってきました！

トウモロコシやナス、カボチャなど、様々な野菜を育てる素敵なガーデンが隣接し、木を基調とした温かみのある店内。

小窓には可愛らしいプレッツェルが飾られ、窓越しからは庭の美しい花々を見て楽しむことができます。

私が購入したのはリボン型をしたクロワッサンとソーセージパン。

さらにショコラプレッツェルと食パン、ブルーチーズとイチジクのパンをオーダー。

待ちきれずに帰りの車の中でショコラプレッツェルをパクリ♪

ザクザクのプレッツェル生地にビターチョコレートと爽やかなオレンジピールが相性抜群！

他にもシュークリームなどの洋菓子やドイツを代表する黒パン(プンパニッケル)、デニッシュパンなどが販売されていました！

美しい緑のガーデンに囲まれた本場ドイツを思わせるパン屋さん☆

また近いうちに絶対に訪れたいパン屋さんです！

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True Brew ★水戸市のカフェ★

先日、茨城の県庁所在地「水戸市」にあるカフェ&バー「True Brew」へランチに行ってきました！

私はあいにく妊娠中のため我慢でしたが…

ここではあの木内酒造が誇るクラフトビールや梅酒を堪能することができるんです！

気に入ったものがあればその場で購入することも可能☆

実際にテイスティングをしながら、自分好みのビールを見つけられるなんて嬉しいですよね！！＾＾

ランチでは、1日限定20食の「モッツァレラチーズとバジルの特製バーガー」セットをオーダー♪

ジューシーなハンバーグに濃厚なモッツァレラチーズが絶妙にマッチ！！

カリカリのフライドポテトもついつい指が止まらなくなる美味しさ＾＾

お腹も心も大満足の一品でした☆

さらにドリンク＆デザートまで付いてかなりお得なセット内容！

ドリンクは、常陸大宮市で作られる微炭酸の巨峰ジュースをチョイス♪

無香料・無着色で、素材の味を楽しめるスッキリとした味わいは、今まで飲んだ中で一番おいしい巨峰ジュースでした♡


水戸のエクセルみなみ館に併設しているので、近くにお立ち寄りの際はぜひ足を運んでみてくださいね＾＾

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琥珀館 ★日立市のカフェ★

最近は、姉や母が時間のある時に地元のカフェやレストランへ連れて行ってもらっています♪
(出産したら当分行けないだろうから・・・) 残り僅かなマタニティライフを満喫中です＾＾

先日姉に連れて行ってもらったのが、日立市桜川町にある「琥珀館」。

レトロな佇まいで、美味しいパスタ料理をはじめ、スイーツやドリンクメニューが充実している昔ながらのカフェレストラン☆


私たちはカフェタイムでお邪魔しました♪

姉はアイス抹茶ラテを、私はアイスカフェオレとクレームブリュレをオーダー♡

クレームブリュレはアイスのような凍った濃厚カスタードクリームに表面がパリッとした食感でクセになる味わい♪

抹茶オレやカフェオレもさっぱりしていて飲みやすかったです♪

平日の昼間というのに次々と常連客がやってきてとても賑わっていました！

地元のお客さんに愛される素敵なカフェ♡ 次はパスタを食べに行ってみたいです！

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