生姜パワー

おはようございます
きまぐれ工房松戸、流山のマダムchacoです

関東は寒いが続いてますが、身体を温めるのに生姜がいいのは皆さんもよくご存じですよね

マダムは生姜をパウダー状にして、ほぼ毎日健康のためにいただいております
今日は簡単につくり方を・・・


まずは生姜を皮のまま薄くスライスしてオーブンのバッドにまんべんなく並べて下さい。


およそ100℃で約60分焼きます。(湿度の高い日は約65分～70分)


オーブンで生姜を焼いている間に
スライスした生姜の切れ端もマダムは無駄にはいたしませんみじん切りにします。


酢醤油に1日浸けておくと酢生姜の出来上がり
生姜の成分が酢に溶け出し動脈硬化を防ぎ血液をサラサラにしてくれる作用があります。

我が家はサラダや焼き魚などに少しかけていただいてます。


さて、そろそろ生姜も焼き上がりましたよ
パリパリ状態に焼けていればO.K


生姜4個、オーブン2回転でこれくらいの量となります。
ブレンダーにかけてパウダー状にして出来上がり

マダムはお味噌汁に入れたり、生姜パウダーにハチミツをたして湯で溶き生姜湯でいただくことも、カモミールティーに少し入れても美味しいですよ

我が家はこんな感じで食卓に・・・

マダムは生姜パウダーのお陰で体温が約0.5～1度ほど上がりました

免疫力アップ、代謝力アップ、動脈硬化の予防も期待できる生姜！いいことづくしですね皆さんも是非お試しあれ



本日マダムが紹介するのはコロンとしたフォルムが可愛いヘアクリップ
バナナクリップの要領で使えるリングクリップです
後ろで1つに束ねても勿論かわいいのですが、こちらはサイドテールで使うのがマダムのオススメ
パールのリボンがお顔まわりを華やかにしてくれますよ

こちらの作品は、流山　耳ツボサロンつぼやんにてお買い求め頂けます。