週末にＨｉｒａｋｉｎｇ先生
のお料理教室に参加しました
以前シェフをしていたＨｉｒａｋｉｎｇ先生
★自分で簡単に作れる
★材料費をかけずおいしい
★誰かにごちそうしてあげても喜ばれる
をメニューのコンセプトに
今回は
★生パスタ 茄子のトマトソース
★シーザーサラダ
★リコッタチーズとカスタードのトライフル
を作りました
生パスタも自分たちで打ちます
打ってます
パスタは買うもので作るなんて思ったこともなかったわたし。
でも意外と簡単に出来るんですね
作った生地を冷凍保存しておくことも可能なんだって
お家で手打ち生パスタが出てきたらオシャレですよね～
できる女っぽいでしょ
リコッタチーズも牛乳から作りました
牛乳が分離して、透明な液になっていくのが実験みたいで面白い
うしろでご父母様も見守ってくれていますね
白い食べ物好きなわたし
これは絶対家でも作ろうと思ってます
出来上がったお料理たち～
シーザーサラダ
うしろにこっそり見えてるシーザードレッシングも手作りです
茄子のトマトソースパスタ
お店で出てくるみたいでしょ
モチモチパスタもソースも絶品でした
そしてリコッタチーズとカスタードのトライフル
芸術的
美味しそうでしょ～
おなかがいっぱいでもペロリと食べてしまいました
丁寧に説明をしてくれながら、ケンチャナヨ～と和やかに
お料理するＨｉｒａｋｉｎｇ先生がキラキラ輝いてました
かっこよかったぁ
みんなと一緒に作って食べて
楽しく・美味しく・ためになる時間をありがとうございました
ぜひ定期的にやって欲しいなぁ
