今日は大掃除日和だなぁ
掃除したいなぁと思いながら
海山ランチのお手伝い
終わってから自転車で
クリスマスの装飾を探しに
人が多くて、チャリンコ乗りずらい
そう、日曜日でした
無理して乗ってたらバランスを崩し転倒
痛いやら恥ずかしいやら…
でも怪我はしていません
そんな今日は「メンチかつ」
「カレイの煮つけ」もありますよ
昨日後輩にたくさんのキウイを頂いたので
昨日の夜にジャムにしました
とってもおいしくできた
お料理に使うのは自信がないので…
ヨーグルトと食べるのも普通だし…
ってことで
「このジャムを砂糖がわりにしてヨーグルトケーキ
を作ろう」と思ったわけです
ケーキ台を一回のために買うのもなぁと思って
初めて炊飯器で焼いてみたわけですよ
発想は良かったと思うんですけどねぇ…
やっぱりお菓子つくりはきちんとするものですね
高校生の頃はよく作ってたんだけどなぁ
って、もう20年以上も前の話になるんですね
ケーキは失敗しましたが
焼ける間にお店の掃除がはかどったので
前向きにまいります
日々勉強でございます
今日は寒さが身に染みる一日ですね
で、入り口にヒーターを設置
ドア付近の方は開け閉めで寒いのでね
加湿器も登場させました
湿度が低いと乾燥するだけでなく
風邪もひきやすくなるのでね
１２月に突入して
大掃除のことを考えると気も滅入りそうですが…
とにかくこの一か月はあっという間に過ぎ去ってしまうので
元気に頑張らなければ
といいつつ…
今日も炬燵からでるのに時間がかかってしまった
そんな今日は「チキン南蛮」