お誕生日のお祝いに
大好きな「八雲茶寮」へ
去年のバースデーにお邪魔して以来
大ファンになったあたしたち
お正月に行ったきりご無沙汰していたので
更にテンションあがります
どんなに期待を大にして行っても
決して裏切らない美味しい料理とワインたち
なんとまぁ幸せな時間なのでしょう
サービスもいつも通り最高で、文句なし
ここのお箸、先が繊細に尖っていて
お箸の使い方が上手でないあたしも楽
で、「このお箸はＨＩＧＡＳＨＩＹＡさん（系列の和菓子やさん）で売っています？」
「銀座店では売っていますが」
って、少し残念に思っていたら…
「少し前の型ならありました」って持ってきてくれた
わがままを言って２膳購入させて頂きました
バーの方がお辞めになったらしいのですが
「武藤様はいつもバーを使われているので、
以前のカクテルはございませんが」
と言って、通して頂きました
そしてワインを更に飲み、楽しいトークもはずむ
とっても幸せな時間を過ごさせていただきましたぁ
３５歳、肩の力を抜きつつ、自分を磨いていきたいと思います
後輩がくれたアレンジメント
そんな今日は「鰯の梅シソフライ」
「豚のさっぱり焼き」