今日はアイちゃんだけがお弁当(*^^*)
あまりアイちゃんはサンドウィッチは好きではありませんが・・・
キャベツをサッと炒めてカレー粉を入れて味をつけました。
本当は照り焼きチキンなんかが合うのでしょうが
なかったので豚肉の薄切りを両面焼いて味醂・醤油で味をつけたものと
一緒にサンドしました♪
それなりに美味しかったと思います。
もう一種類は、コンビーフとジャガイモをサラダにしたものをいれました。
ジャガイモの熱いうちにコンビーフを入れて塩コショウ・レモン汁少々
マヨネーズで味をつけました。
パセリも入れたので臭みもなくなったような・・・