野菜の天ぷら弁当♪

ブロッコリーは茹でると栄養が逃げるという記事を読み

天ぷらにしてみました(*^^*)

この日は、ウーがプレ遠足でオニギリのみのお弁当でした。

オラも参加したのでオラの分のオニギリも作りました。

アイちゃんは、オニギリだけでは可哀想なので

カボチャ・ブロッコリー・しめじ・たまねぎと桜海老のかき揚げ♪

しめじはすぐに火が通るので一番先に揚げました。

その後は、カボチャを揚げて

ブロッコリーは青海苔も混ぜてあげました。

最後にかき揚げを揚げて完了(*^^*)

衣に塩をきもち多めにしたのでそのまま食べれます。

彩りにスナックエンドウを塩ゆでしたものとプチトマトを入れました。

ウーのオニギリは、昆布・シソと梅干・玉子のふりかけの３種類にして

オラのは、昆布・シソと梅干・天ぷら入りの３種類にしました。

沢山歩いた後に食べたので、とても美味しかったです♪

アイちゃんのお弁当にお茶を持たせるのですが

お茶も前の晩からペットボトルに入れて凍らせています。

お弁当と一緒に入れておくと

保冷効果のあるお弁当バックなので

冷たいお茶も飲めて保冷剤のかわりにもなり重宝です(*^^*)