豚の肩ロースを使いました。
軽くたたき、筋をきり小麦粉・塩コショウ・卵・パン粉の順につけ
油で揚げました。
あーヘルシオがあればカロリー抑え目のトンカツもできるのに・・・
いつか使ってみたいな(*゜ー゜*)
ウーには冷凍にしておいたゼリーも入れてあります。
この日はレタスではなくキャベツの千切りを入れました。
塩で軽くもんでから熱湯をかけて
水を切って入れています。
定番の玉子焼きに彩りにトマトとパセリを入れました。
パセリはもう何年になるのかしら・・・
何時の間にか古い株の他にもコボレ種で増え続けています(-ω-)/
フルーツは庭のサクランボとイチゴ♪
リンゴは買ったものです(*゜ー゜*)