豆腐のハンバーグ(*^^*)

お肉が少ししかなく、お豆腐が古くなっていたので･･･

普通のハンバーグを作る要領で作りました。

お豆腐はよく水切りしたほうが☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!

味付けは味醂と醤油で照り焼き風にしてみました。

沢山、あったので残りは片栗粉を加えて

ミートボールにして冷凍しておきました。

ゴボウのささがきと生姜を足して油で揚げても

蒸しても、楽しめます♪

今回はしませんでしたが･･･