夕飯の残りを利用した焼肉弁当♪ | 毎日のお弁当♪

夕飯の残りを利用した焼肉弁当♪

なす

前の晩に牛肉のタタキを食べたのですが

多すぎて余ってしまいました。

 

タタキは牛肉の脂身の少ない部分だったので

前の晩からグレープシード(ぶどうの種の油)に漬けておきました。

そうしておくと柔らかく美味しく食べれます(*^^*)

 

いつもどおりに定番の玉子焼きを焼いて

そのままのフライパンで牛肉に軽く塩コショウをして焼きました。

 

ナスをそのままのフライパンで焼いて

ウスターソースで味をつけてクルクルと巻いてお花風♪

写真では見えにくいのですが(ーー;)

葉のかわりにピーマンを使いました。

 

この日は、オラのミスでウーは弁当の日だったのに・・・

朝、幼稚園からお電話があって(ノ゚⊿゚)ノびっくり!!

持って行ってやろうかとも思ったのですが

すでにお弁当のおかずの残りはウーのお腹の中(ーー;)

 

たくましく生きるのだウー