ミートソース♪

我が家はスパゲティー大好き家族なので
何が食べたいと聞くと･･･

この日もスパゲティーが食べたいの声で
ミートソースを作りました。

玉ねぎ・挽肉を炒め赤ワインがなかったので
主人の趣味のお酒を拝借して･･･

トマト・ニンニク・コンソメ・塩コショウで味を整えて

ナスはオリーブオイルで焦げ目をつけてトッピング♪

この日に余ったソースを利用して
次の日にはナポリタンにしてお弁当にも入れました。

オラはナポリタンは甘目が好きなのでお砂糖も加えます。
オラの母親の定番メニュー♪