豚肉のジャガイモ巻き弁当(*^^*)

ジャガイモはレンジでチーンと下ごしらえ♪

軽く塩コショウをふった薄切り肉を広げ
短冊状に切ったジャガイモを芯に、クルクルと巻きます。

つなぎ目の部分からフライパンで焼くと剥がれないでグー(*^^*)

今日はジャガイモを入れましたが
インゲン・人参・ゴボウ・リンゴと何でもv('▽^*)ォッヶー♪

味付けは味醂・醤油でしました♪

食べやすいように一口大に切ってピックを刺しました。

付け合せに、ピーマンを茹でた物に塩こぶを入れて混ぜました。
以外に臭みもなくあっさりとしていて美味しいです(*^^*)