ピーマンの肉詰め弁当♪ | 毎日のお弁当♪

ピーマンの肉詰め弁当♪

半分に切ったピーマンにハンバーグ種を入れて油で揚げました♪
最初、上を切って蓋のようにしようかとも思ったのですが・・・
今回はお弁当箱が小さいのでやめました。

この間、市場で買ったクワイも薄切りにして油でパリッと揚げ塩少々を振って別の容器に今日は入れました(*^^*)

ウーはお弁当のない日だったので朝からパリポリと美味しそうに食べていました。

他に、玉子焼き・トマト・かぼちゃのバター焼を入れて完成♪
かぼちゃは先にレンジで下ごしらえしておくとすぐに火が通って楽です(*^^*)