豚肉のチーズフライ♪

ポテトを揚げている間に軽く塩コショウした豚肉の薄切りにチーズをのせてフライ用に小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけておきます♪
ポテトが上がったらフライを揚げてさましておきます。

玉子焼きを作り人参・ブロッコリーはレンジで加熱してから軽くバターで焼いて風味をつけ塩コショウで味を整えて出来上がり♪

ご飯は炊くのを忘れたので･･･
バターで玉ねぎ・ベーコンを炒めターメリック・塩コショウで味をつけて入れました(*^^*)