から揚げ弁当(*^^*)

前日より酒と醤油に漬け込んでおいた鶏肉をから揚げにしました♪

当日はポテトをレンジでチンしてから揚げるとホクホク(*^^*)
鳥はすりおろし生姜合わせてから、小麦粉・片栗粉をまぶして揚げました。

玉子焼きを入れてアスパラを茹でてリクエストのカニかま♪

ウーには食べやすいように、から揚げを切ってピックで刺して入れています。