おいなりさん弁当♪

この日はアイちゃんの遠足でした♪

久しぶりにお稲荷さんを作りました。

前の晩に揚げを湯で油抜きをしてから

砂糖・味醂・醤油・酢で味を甘辛くつけておきました。

庭の三つ葉をさっと茹でて、炊き立てのご飯にゴマと一緒に混ぜました(*^^*)

揚げの煮汁で人参の飾り切りを煮てアクセントに♪

おかずは定番の玉子焼きに豆腐のハンバーグの残りを油で揚げて

ケチャップ・砂糖・醤油少々でからめてミートボールにしました。

ウインナーをウサギのように切り

アスパラ・舞茸とともに炒めて入れています♪

天候にも恵まれ遠足日和でした(*^^*)

ウーは、この間、お弁当を忘れた時に海苔巻き・お稲荷さんを

食べたというので入れたのですが･･･

三つ葉とゴマがおきに召さなかったようで(ーー;)

半分ほど残してきました･･･