昨日で仕事納めだった私は、

ただいま5kg越えの牛肉の塊たちと格闘中。

恒例の、年末ローストビーフ作りです。

母から受け継いだレシピ。

今年は、お休みしようかなとおも思ったんですが、

お正月の一品に予定されている方もいるだろうと

ダンナちゃんに励まされて。

筋肉痛になりそうになりながら、肉を焼いてます。

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一方、ダンナちゃんは一足遅く今日が仕事納め。

29日までお仕事なんて、珍しいね。

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まぁ、うちの会社は

社長や会長が私の携帯に電話かけてきて

「うちの会社の年末年始休みって、いつから？」と尋ねる状態でして
オレの休みが、会社の休みだぜ！的な。

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というわけで、昨夜は禁酒飯。

１週間ぶりの禁酒。

翌朝の目覚めの良いこと、良いこと。

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まぁ、休肝日の重要性、体に染みますな。

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テレビ番組は、すっかり年末年始モード。

いつも、朝の番組のこのコーナーから歯磨き開始、

あのコーナーからダンナちゃんがトイレに籠城。

なんてルーティンが崩壊して。

調子が狂ってしまいますわ。

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母と一緒でない年越しは、生まれて初めて。

そして、東京での年越しも。

父が亡くなった年は、12月に入ってから母が

「なんか、寂しくなっちゃいそうだから、どこか海外に行っちゃおう！」

って言い出して、急遽大晦日出発の香港行きを決めたっけ。

母、正しい選択だったね。

■ 食前サラダ
■ 牛肉と葱の塩にんにく炒め
■ 蓮根のきんぴら
■ ニラの玉子とじ
■ 韓国のり
■ 大根のお味噌汁
■ 土鍋で炊いたゆめぴりか

母がいない正月、ほんと一体何をしろと.......