今週の土曜日、BBQの予定なんだけどなぁ。
どうも、お天気がダメそうですね。ぐすん。

涼しくなったからか、はたまた先週末に買い替えた枕が快適過ぎるからか、朝起きれなくてですねぇ。
すんごい熟睡するくせに、それでも目覚ましをしっかり止めてから、ついつい二度寝。眠くて眠くて。

これからの季節、朝お布団から出るのが辛いですね。

まぁ、そんなこんなんでお夕飯ですわ。どんなんあんなん？

先週は、ダンナちゃんが飲み会の嵐で、しっかりお夕飯を作ったのは２回くらいだったのよね。
でも、今週はちゃんと毎日仕事が終わるとピュ～って帰ってくるのであります。

夕飯作り、フル稼働です。

月曜日から３日連続、超和食だったから、洋食系にしようかとも思ったんですが、結局またもや和でございます。

豚ロースの味噌漬け

少し焦げ目が好きな私。先週漬けておいたんだけど、焼くタイミングがなくて、冷凍しておいたものですわ。

烏賊・オクラ・納豆

はい、お馴染みですね。
困ったときの副菜候補の１つ。
しなびたオクラと賞味期限切れ寸前の納豆を救出。

茄子とピーマンの生姜焼き

ピーマンを使い切りたくて無理矢理投入したんだけど、味がイマヒトツ馴染みませんでした。
残念。

もつ煮込み

なんか、この写真すんごくキレイに撮れたなぁ。

いただきものの味付けモツを使って作ってみましたんですよ。
大根、人参、ごぼう、などと一緒に圧力鍋で煮込みました。

私ってね、お味噌汁がすんごく好きで、禁酒の和食の日は必ず作るのよね。
この日は、代わりのつもりでこのもつ煮だったのに、なんだかやっぱりお味噌汁が欲しかったなぁ。

今週はフル稼働でお夕飯づくりよ