そうです、月曜日は二日酔いでグテグテな一日を過ごしてしまったわけです。
仕事、はかどらないし。

ほんとうに、ほんとうにこんな自分が嫌いです。

とほほほ....ですよ。

こういう人を、酒に飲まれてるって言うのかしらね。
やばいよ。

おまけに、ご飯作りのモティベーションも低くてね。
買い物にも出ずに、気づいたら日が暮れてましたわ。

そんな日に限って、ダンナちゃんからは18:00過ぎには帰るメール。
結局、ダンナちゃんも前日の飲み過ぎが祟ってるんでしょね。

ってか、やばっ。
まだ献立考えてないよ！

まずは、前日の沖縄物産展で買ったラフティーと軟骨煮の残りを使った炒飯。

この前、仕事上のボスに教えてもらった炒飯の作り方のコツを実践。
結構パラパラいなりました。

ボスは、もちろんオジチャマです。（笑）

初挑戦の酸辣湯。

干し椎茸に実家の母が送ってくれた筍、冷凍庫の豚肉を鶏ガラベースのスープで煮て、黒酢と辣油と胡椒で調整。

あぁぁぁ、これラーメン入れたら美味しそう。
今度、ひとりご飯のときにでも作ってみようっと。

島豆腐の山形だしのせ。

これからの時期は、絶好の酒のつまみ。

でも、今日は禁酒よ。♪

今日のグータラを連休前の３日間でがっつがつ取り返すぞ！

沖縄流用のお夕飯