すっかり現実に引き戻された水曜日。
でも、今週は水・木・金の３日働けばまた週末だからね、まぁがんばりますかね。

母には、「あなたたち、カレー好きよね～」って呆れられてますが、確か飛鳥で終日クルーズの日のランチも、和食堂でお食事してからハシゴして洋食ビュッフェを覗き、デザート（？）にカレーを平らげてましたわな。

それでも、帰宅してからカレーが食べたくて、食べたくて。

チミはインド人か？

早速作ってしまいましたわ。

豪華なお食事が続いて、2kg程体重が増えていたわ。

暴飲暴食で、胃も若干お疲れ気味。

なので、品数的には寂しいか限りですが.....

豚バラとトマトとキャベツとほうれん草のカレー

豚肉とキャベツは圧力鍋にかけちゃって、とろとろにしちゃいます。
キャベツのトロトロぷっりがお気に入り。

トマトとほうれん草は、さっと炒めてあわせるだけ。

ご飯は雑穀米ね。
すごい色になっちゃったので、お赤飯にカレーかけたみたいだけどね。

つけあわせは、温野菜盛り合わせ。

池尻のスーパーで安売りしていたカボチャとブロッコリ、冷蔵庫に寝ていたじゃがいも。
塩やマヨネーズをつけてね。

まぁ、家のご飯もほっとするけどね、毎日めくるめく船上生活も好きよ～。

飛鳥のレポはお休み 日常に戻ってカレー

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