明日から10日間、私は旅行にお出かけです。
飛鳥Ⅱという客船でアジアグランドクルーズに出ている母親のリクエストで、シンガポールからバリ島経由でオーストラリアのダーウィンまで区間乗船。
母は、1月31日に横浜を発ち、既に香港、ベトナム、タイ、マレーシアを回っています。私が区間乗船した後にもパラオを経由して8日に帰国予定。

私が留守の10日間は、ダンナちゃんはお留守番。
お惣菜や外食、コンビニお弁当などになっちゃうんだろうな。
野菜不足が心配だから、

豚汁を４回分。
里芋、大根、人参、長ネギ、こんにゃく、油揚げなどの具がたっぷり入っています。

そして、ダンナちゃんの好物の

牛スジで作ったカレーも３回分。

カレー用の雑穀米と、白米も冷凍しておきました。

なんか、寂しくなって来ちゃった。
じゃぁ、行くなよですよね、ほんっとに。

お留守番ダンナちゃんのための作り置き