昨日最終日だった年末ジャンボの販売、並んで買っちゃった。

３億当たったらどうしよう。どぎまぎ。

街はすっかりクリスマス一色。
フードショーなんて、鶏やローストビーフ、オードブル盛り合わせにシャンパン。
ものすごい人、人、人。
23日からは臨時レジも出るそうな。

そんな中、朝から決めてたのよ。
馬刺とからし蓮根で焼酎ってね。

　　馬刺（赤味と霜降り）

いつもダンナちゃんが通販でお取り寄せ。
タテガミを切らしておった。残念。

　　からし蓮根

先日のビール部会用に買ったからし蓮根、おいしいのよね。
渋谷の東急プラザのお店に、「この前買ったからし蓮根、おいしかったです♪」って、ご挨拶に顔出しちゃった。

　　鶏の唐揚げ

　　ライスコロッケ

とち揚げ物が並んだなぁ。

　　山芋千切りのイクラのせ

イクラの値段がいろいろだったので、一番安い特価品を買ったら、ちと生臭かった。

　　函館のイカしゅうまい

函館にお住まいのお友達から送っていただいたもの。
もともと呼子のイカしゅうまいのファンだったんだけど、こちらもおいしいの。

　　叩き胡瓜の胡麻ニンニク和え

「えん」のお惣菜の味が変わってきちゃったので、真似っこしてみました。
半日くらいつけ込めば、更においしくなりそう。

板刷りして叩いた胡瓜に、すりごまとごま油と塩、おろしにんにく、すりごまをまぜたタレに漬け込むだけ。
自己流です。

　　マッシュルームのオイル煮

ローズマリーと叩いたニンニクとマッシュルームをオリーブオイルでことこと弱火で煮てみました。
なかなかおいしい。白ワインに合いそうだにゃ。

　　茹でインゲンのマヨネース添え

　　ポテトサラダ

この二皿は、見るからに昨日の残り物ですねぇ。
ダンナちゃんは、こういうのにはなかなか箸がのびません。

年末年始に向けて、冷蔵庫と冷凍庫掃除にかかっています。
この日のメニューでも、結構消費できたぞ。

馬刺とからし蓮根で焼酎＠自宅