dancyuで知ってから、最近お気に入りのお店。
おしゃれな立ち飲み屋さんで、いろんな種類のハイボールがあるんです。

ここに来たら、どうしても食べたくなるのが、

　　まぐろの酒盗とじゃがいものグラタン

真似してみたいんだけどな。
酒盗の塩味を上手く使っているんですよね。

　　セミドライトマト

自家製なんでしょうね。
ジューシーで甘みもあるトマト。おいしいなぁ。

　二種類のカラスミ

マグロとボラのカラスミだそうです。
ボラのカラスミはね、よくいただきますけどね、マグロのカラスミは初めて。
ボラに比べて、ネッチョリ感が強くて、酒盗のような香りがします。

　　身欠きニシンの山椒漬け

ん～～、日本酒とか焼酎が似合いそうだなぁ。
お店の方には、この３品で「酒飲みセットですね」と言われてしまいました。

富士屋本店 DINING BAR＠渋谷