なんかね、朝 出社早々
PCを立ち上げるなり
「今日は、なんか『ダメな日』じゃね？」
と思ってね。
こそこそ、スマホで占い見たら
案の定、運気はドン底。
同僚に、
「今日は、とりあえず大人しくしとくわ」と伝え
無難に1日を乗り切ろうとするも
やはり、なんでもかんでも思うようにいかない。
普通ならば、一度で済む処理が、二度手間、三度手間となり、
あちらこちらから、さらにその手間を増幅するような
ひたすら耐えて、少し早めに外出先から直帰することに。
そう、こんな日は、とっとと仕事を終えるに限る。
少し時間が早かったので、いつもと違うデパ地下を物色したら
超格安の大振り いや むしろ 大きすぎる鯵を見つけてご満悦。
そう悪い日じゃ ないんじゃね？
なんて思ってご帰宅。
リズム感ゼロなスキップを踏みそうな勢いでね。
加熱用鯵ときたら、そりゃ鯵フライでしょう。
ひじきと里芋をコトコト煮て、
サラダの準備をしてキャベツも千切りに。
最後に、鼻歌交じりにフライの下拵えを始めたら
「パン粉がないっ！！」
冷凍の食パンかフランスパンを細かく挽けばと冷凍庫を物色するも
コレを使ってもうたら、明日の朝ごはんのパンがないぞ。
仕方ない、天ぷらにするかと諦めるも
千切りキャベツと天ぷらの組み合わせはナイだろうよ。
それに、どうしても、フライが食べたくなっている。
口は、ソース鯵の鯵（親父ギャグ）を欲してやまず
散々迷って、近くの小さなスーパーにジャージ姿で駆け込み
パン粉をつかんで、レジに直行。
まぁ、いろいろあった日でしたわ。
■ 食前サラダ
■ アジフライ
千切りキャベツ添え
■ 里芋と鳥ひき肉の煮物
■ ひじきの煮物
■ お漬物
わさび菜の味噌漬け・水かけ菜の油炒め
■ なめこと長ネギのお味噌汁
■ 土鍋で炊いた青森のお米
でも、手間も歩数もかけて仕上げた鯵フライ
揚げたてフワフワで、めちゃめちゃうんまかった。
ジャージでパン粉買いに走った甲斐があったわ。
そして、この日も煮物。
しかも、週末に旦那ちゃんに
「煮物美味しいよ」なんて言ってもらちゃったから
調子に乗って、味がかぶることも厭わず
２品も作ってしまいましたわ。
まぁ、両方とも冷蔵庫掃除だけどね。
黄金週間前、恒例の冷蔵庫掃除に突入です。
でも、今年の黄金週間は、
10連休と超大型にもかかわらず、
ダンナちゃんの千葉の実家と私の静岡の実家です。
のんびりな予定です。
滞在予定だけで、何をするかは、全くのノープラン。
飲んで食べて終わりそうな予感。