永谷園の麻婆春雨と発酵の力に助けられましてん。 | チャクモールってなに?

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食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。


高校を卒業して、ひとり暮らしを始めるときに買った羽毛布団。

気づけば四半世紀使っている訳でして。

外の布も薄くなり、シーツを変える度に羽がフワフワ舞い始め







もう無理でしょう。

このまま使い続けたら、近いうちに布が破けて、家中 羽毛だらけ

そんなシーンが目に浮かび。







意を決して、布団メーカーに問い合わせ。

リニューアルとかいうお手入れをお願いしました。

羽を取り出して丸洗い。

減ってしまった分を足して、新しい布にくるんでくれるという。







既存布団が、まるで新品のように。

ってのがウリだろうし、私もガッツリ食いついたのですが。







結局、ほぼ7万円かかりましたわ。

そう、そのリニューアルってやつで。

通販のCM見てたら、新しい羽毛布団が2枚買えるんじゃね?







母曰く

「バブルの最中だから、すごくいい羽の布団を買ったんだから」

とのことでして、まぁ大事にしました。







なんとなく、納得していない私。

でも、「まるで」新品の冬布団に変えるのが楽しみ。

わくわく。


どうしよ~~、快適すぎて今以上寝起きが悪くなったら。




いやや、これ以上寝起きが悪くなるってことは、

社会人として成り立たなくなってきますから。



ちゃんとしてね。










ってか、私も7万円くらいでリニューアルできないかな。

丸洗いと新しい外見へ入れ替え。(爆)

いや、10万円くらい出してもいいけど.....。




そんなわけで、リニューアルの布団が着払いの宅配便で届くというので

さっさと仕事を切り上げて、全速力で帰宅。


お夕飯の買い物なんてしてられませんわ。



帰ってから、冷凍庫と冷蔵庫、食材詰まった棚とにらめっこ。

こういうとき、永谷園の麻婆春雨は有り難い。

追加食材ナシでも、主菜が完成。

しかも、ダンナちゃんの好物。



ありがたや~。



そんなお夕飯。



■ 食前サラダ
■ 麻婆春雨
■ 鮭の味噌漬け
■ 里芋と鶏肉の炒め煮
■ 胡瓜と茗荷の味噌漬け
■ 豆腐のお味噌汁
■ 土鍋で炊いた喜多方のお米



先日購入した、泉州水茄子のぬか漬けにね、た~ぷり糠がついていまして。

その糠を大事に大事にタッパにうつして、にわかぬか床に。


実家の裏庭で獲れた秋茗荷と、サラダの残りの胡瓜を着けてみましたん。

魚の味噌漬け着けたり、ぬか漬け作ったり。


発酵ってスゴいよね。


平凡な食材を、ひと手間と時間をかけて、風味が猛烈UP。




発酵LOVE。