先週の後半はダンナちゃんが出張でして。
私は独りお留守番だったわけですが。
土曜日のお昼、待ちに待った（って２泊不在だっただけだろう！）お帰りですよ！
でもね、土曜日に一泊してから、また日曜日の夕方から出張。
２泊か３泊になってしまんですわ。（号泣）
で、土曜日は感動の再会ですよ。
もちろん、手料理でお迎え。
ここで、がっつり胃袋を掴んでおかないと。
出張先から帰って来なかったりすると、ほんと泣いちゃうから。
我が家の家訓、「まずは男の胃袋をつかめ」。
既に「まずは」のレベルではないけれど。
継続は力なりということで。
そんなんで、ダンナちゃんのリクエストもふまえての品揃えで。
■ 鶏の唐揚げ
■ 牛肉のニンニク葱焼き
■ チリビーンズ
この３つが、リクエスト率がたかいところだったので、このどれかと思っていましたが。
思った通り、ここから２品のリクエスト、いただきました～～～。
上の画像の牛肉のニンニク葱焼き。
そして、チリビーンズ。
鶏の唐揚げは、お昼ご飯が「鶏唐弁当」だったそうでしてね。
ちょっとだけ残りそうだったチリペッパーを、「全部入れちゃえ」と思いきったおかげで
いつもよりもスパイシー。
あとは、かわいいミニトマトの盛り合わせや枝豆、これまたダンナちゃんの大好物の搾菜の浅漬。
そして、この季節 どうしても登場させたい このお皿を使ってお刺身の盛り合わせ。
メバチマグロと白いかのお造り。
ここからは、長引く酒盛りにあわせて冷蔵庫から引きずり出して来たおつまみたち。
お中元で頂いたハムとソーセージの盛り合わせを投入。
あと、こちらもいだたきもの。
下田のお蕎麦屋さんの蕎麦味噌。
随分飲んだ気がして、若干頭を抱えつつ起きた翌朝。
酒盛りしたままの状態を保持したテーブルには、半分だけ空いた赤ワインが残ってまして。
あれれ？白を１本空けたのは覚えてるから、１本半しか飲んでないんだ。
その割に、結構酔っぱらったんだな。
と思ったら、既に２本空いてました。（爆）
３本目を半分残していたらしい。
ビールの大瓶を３本空けた後にね。
再会を祝した酒盛り、話がつきず、お酒が進んだんですわ。
どんな話かって？
離れていた間の思いのたけを語るなんてことは全くなく。
確か、「禅譲と放伐」について、熱く語り合った気がします。
？？？
この夫婦、ちとオカシイあるね。
さぁ、ダンナちゃんが出張でいない二晩で、歴史の勉強しとこうかね。（笑）