風雨がヒドくなる前には帰りたいもん。
我が家は、8時過ぎには帰宅しておりましたので、大した目にも合いませんでした。
日付が変わることから、6階のマンションでも雨がバラバラを打ち付け、ごぉぉぉと時折うなるような風の音が。
みなさん、被害はございませんでしたか？
私は、お買い物しなくても、仕事からまっすぐ帰れるように、前日にある程度買い物すませてありましてね。
私としたことが、準備いいじゃないか！
ダンナちゃんも、さすがに早めのお帰り。
そうなると、ちゃっちゃと仕上がる手軽なお夕飯ってことで、
塩焼きそば。
冷蔵庫と冷凍庫にあるものを、がっつり使って超具だくさんの焼そばよ。
鶏肉、海老、烏賊、キャベツ、もやし、人参、マッシュルーム、長葱。そして、目玉焼きのせ。
魚介から、いい塩味が染み出てなかなか おいちかった。♪
ダンナちゃんからも、「おいしいね」をいただきましたが、どちらかと言うと手をかけた牛すじカレーとかのときに言ってもらえるとうれしいんだけどな。贅沢者。（爆）
私、ほら褒め言葉食べて生きる生き物だから。てへっ。
私の取扱い説明書は、「よく褒めること」と「食物と酒を十分に与える」ことですな。
こんなに野菜たっぷりの焼そばだけれども、食前のサラダは欠かしませんでした。
敵のように野菜を食べ続けてますな。
この日のサラダも、ボリュームたっぷり。
レタス、キャベツ、人参、黄ピーマン、アスパラ、ブロッッコリー、インゲン、南瓜、アボガド、トマト。
レタスや貝割れ大根などの葉もの野菜が中心のサラダはさっぱり食べられるけれど、温野菜が多いと、がっつりお腹にたまります。
塩味をしっかりつけて茹で上げれば、ドレッシングの量も減らせるし、ダイエットには最適かもね。