正統派半チャ・ラーメン | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

いやぁ、お昼何食べようかな~?

チャーハンとかいいなぁ。

チャクモールってなに?

でも、チャーハンだけってのもな、ラーメンも食べたいなぁ。

あぁぁぁ、そんな私のために、ありがとう!

$チャクモールってなに?

たまたま前を通りかかったとき、「チャーハンがおいしいお店」って書いてあるけれど、明らかにラーメン屋なんですけど.....

って、謎のお店を発見しましてね。
脳裏に焼きついていたわけですよ。

ワタクシ、イヤなこと(特に仕事?)に関しては忘れっぽいんですけどね、食べること&飲むことに関しては感動的な記憶力を誇るわけでして。

仕事場から15分くらい歩いちゃって、神田駅を越えなくちゃならないんだけど、はるばる向かいましたわよ。

ここは、やはり担々麺なんかで冒険しないで、普通の醤油ラーメンにしておこうかな。
「定番」って書いてあったしね。

<セットの写真>

もちろん、一番のウリ(らしい)チャーハンもつけてね、醤油ラーメン+半チャーハンセット。

チャクモールってなに?

そうそう、チャーハンとラーメンが食べたかった ワタクシ、超満足でございます。

チャクモールってなに?

超普通の醤油ラーメン。
鶏がらスープかな。魚系ではありません。

複雑な深みとかなく、ごくごく普通。

神田エリアであれば、ミルクホールのほうがはるかに美味しい。

チャクモールってなに?

チャーハンは、この醤油っぽい茶色が特長かな。
ラーメンにも乗っていた焼き豚を漬けている醤油ベースの甘めのタレがベースを思われます。
ゴロゴロ焼き豚が入ってる。
パラパラなわけではありません。

他のお客さんのオーダー状況を観察すると、やはり麺類と半チャーハンのセットばかり。
チャーハンがおいしいお店だけれど、チャーハンを単独でオーダーしている人がいませんでした。(笑)

チャクモールってなに?

でも、両方をそこそこのレベルで食べることができるので、よいかな。
多分、またチャーハンとラーメンと両方食べたくなったら来ちゃうと思います。

難点は、フロアの中国系の女性スタッフが、ここまでかと言う対応でしてね。
カウンターの男性一人客が、担々麺を頼んだら、聞き間違いかワンタン麺が届いてしまったわけ。
この男性、「すみません、ワンタン麺をお願いしたんですけれど」っていったんだけれどね、傍らで立ったまま微動だにせず、丼を眺めてまして。

しばらくにらみ合いの末、男性客が「いいです、これでいいです」って言って諦めてました。
レジでも、ちゃんと定価を支払ってましたっけ。

辛くて濃いもの食べたくて担々麺頼んだんだろうにね、かわいそう。
担々麺とワンタン麺.....
確かに間違いやすいのかもな。

こういうスタッフの場合は、メニューを指差し確認(笑)しながらオーダーしたほうがよいかもですね。


東竜 神田店中華料理 / 神田駅新日本橋駅岩本町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0