懐かしの中華そば的ラーメン | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

ランチタイムととうに過ぎてしまった15:00近くに摂るお昼。

たっぷり食べちゃうと、お夕飯にお腹空かないしなぁ。

それでも、お昼ご飯を「抜く」という気は全くないワタクシ。

一食たりとも無駄にしない。
で、不味いものは絶対に食べたくない。

ほんと、困った人だわ。

父にそっくりなんだから。

ちょうど渋谷までたどり着いたところ。
最終日の「福島物産展」のポスターを発見しまして、そのまま東急東横店の催事場に直行!

物産展のイートインは、「おやつ」に最適!ってね。

チャクモールってなに?

えぇぇっ!

「おやつ」に「ラーメン』?!

まぁ、そういうこともあるわよ。

チャクモールってなに?

お手拭きまで、きちんと福島の物産。

チャクモールってなに?

こういう「中華そば」的ラーメン、久しぶりだわ。
どうも、ギトギト系に走りがちだからなぁ。
いい歳してね。

チャクモールってなに?

中太の縮れた手打ち麺。
コシがあって、つるつるいけちゃいます。

って、空腹限界超え状態だったので、どんなものでもツルツル バクバク食べそうだけどね。

チャクモールってなに?

シンプルでキレイな味がするスープに合わせて、こんな薬味が置いてありまして。
この中から、刻み玉葱と辣油を選んで。

辣油が、想像以上にピリッと辛くていいわ。

こういうラーメンも、いいなぁ。


私が子供の頃、ラーメンと言えば、こういう中華そば的なラーメンしかなかったのよね。
外で入るラーメン屋さんも、家で母が作るラーメンも。

東京出て来て一人暮らしをするようになって、味噌ラーメンや豚骨ラーメンなんかを見たときには、驚いたわ。
スープも、麺も、具も。
「ラーメン」って同じ品名なのにね、こんなに多様化しているのってスゴいよね。

それぞれのラーメンが好きだから、結局 週に何回からラーメン食べちゃったりしてね。
こんなことだから、痩せないのよね。