よいことですな。
仕事にも出なかったので、クリーニング屋さんまで出かけただけ。
たまには、こういう日もいいなぁ。
な～んて言っても、専業主婦体質じゃないのよね。
じっとしてられないタイプ。
飯炊き以外の家事は、あまり得意じゃないしね。とほほほ.....
以前、豚肉祭りを開催したときに提供していただいた豚肉と一緒にいただいた冷凍メンチカツを揚げました。
衣が細かくて、見た目カツっぽくないけどね。
冷凍の揚げ物って、初めて使ったので揚げのタイミングがよくわからん。
冷蔵庫に２本干涸び気味で眠っていた茄子ちゃんを炒め煮に。
ときどき無性に食べたくなる玉子豆腐。
一度作ってみたいなと思いつつ、スーパーで売ってるプッチンプリンみたいに押し出すやつね。
前日の常夜鍋の残り汁と鰹昆布出汁をブレンドして豚汁。
あとは、前に九州物産展でゲットした目刺しを焼いてね。
この日は、母のお友達からいただいた茨城のコシヒカリの新米を白米で。
もち米みたいに粘り気があって美味しいの。
ん～、米がウマいってのは危険だなぁ。
ちと最近太り気味であります。
ラーメンのスープのみ干し控えてるのにな。ちっ