この日は、仕事しながら「何にしようかな～」ってね。
おいおい、働けよ！
枝豆とお刺身と、ん～～～鶏の唐揚げ食べたいけど、最近作ったばっかかな？と思っていたら.....
帰りに一緒に買い物して帰ったダンナちゃんから、「鶏の唐揚げが食べたい！」発言。
気が合うね～。
お外のごちそうもいいけど、シンプルなおうち飲みっていいね。
私がご飯の支度をしている間に、ダンナちゃんはお風呂に入っちゃったので、風呂上がりのビールうまかっただろうね。
まずは枝豆。
お買い得品を買って来ちゃったからね、ちと豆が小さかったのが残念。
こちら、お待ちかねの鶏の唐揚げ。
帰り道々ダンナちゃんがね、「カレー味の唐揚げとかあるのかな？」って言ったからね、作ってみますよ、作ってみますよ～～～。
焼肉の塩ダレに、擦りおろしニンニクとパウダー状のカレー粉を投入。
20分くらいつけ込みました。
つけダレには、ケチャップにカレー粉を混ぜたカレー風味ケチャップを添えて。
これ、絶品。
我が家の定番になりそう。
お刺身は、鯛と鮪と勘八。
ハムとチーズを春巻きの皮で巻いて揚げたもの。
巻きが足りなかったらしく、チーズがちと流出してしもうた。
週の始めに作った茄子の揚げびたし。
味が染み染みよ。
RF１の夏野菜サラダ。
同じく海藻とジャコのサラダ。
週末はね、鉄板焼きしようかな～。