福島屋@駒場 | チャクモールってなに?

チャクモールってなに?

  
  
食う 寝る 遊ぶ のまったりな日々。 

平日 禁酒を努力目標とし、週末に「固め飲み」。 
果たして、それが体を気遣っていると言えるのかどうか..... 

酔った勢いでコンビニで歌って踊り、そしてときには泥酔。

いつものお蕎麦屋さんにね、年末のご挨拶に行かないとね。音譜

暖簾と引き戸をくぐると、女将さんと息子さんが笑顔で迎えてくれます。
なんか、実家に帰ったような気分になっちゃうんですよね。

大掃除後にお風呂にも入ったから、生ビールがうまいぞビックリマークビール

いつも充実のお通しはmこの日はおでんでした。

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  エビカツ

いつもはエビしんじょうなんだけど、この日はエビカツにしてみました。
ソースとタルタルソースで食べるのもいいなぁ。

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  お刺身盛り合わせ

今日は、「あまり種類ないけど、いい?」なんて言うけど、メジマグロ、鰤、帆立、タコ。たっぷりじゃん。メジマグロがめちゃくちゃおいしいの。脂がのっていて、身がしまっていて。

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  ひりゅうず

キクラゲやタコが入っていて歯ごたえがよく、中はとろんとあつあつ。
こんなに軟らかい身を、どうやって丸く成形して揚げるんだろうね。

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  氷結酒 一の蔵

最近は、これにはまってるんですよね。
シャーペットみたい、

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  牛筋煮込み

私は、ここの煮込みが一番おいしいと思うのよね。
このコクのある辛みが、どうにも真似できない。

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  白子ポン酢

これだから、冬が好きなのよね。
白子のお天婦羅も好きだけど、この日はポン酢。

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  かつ煮

いつもの定番。
奥でトントントンってお肉叩く音がすると、「うちのかつ煮だよ、きっと」ってわくわく待っちゃうのよね。

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  くじらベーコン

だんなちゃんのリクエスト。

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  もり蕎麦

仕上げはお蕎麦。

こちらのお蕎麦屋さんはね、おつまみがものすごく充実してるのね。
いつも、ご近所の飲んべえさんが集っていて、顔見知りの人たちが随分増えてきました。
大笑いだったのが、先日の夜の営業で25人くらの席が満席で、お蕎麦が2つしか出なかったで言っていました。にひひ

来年も、よろしくお願いします。音譜