行きつけのお魚屋さんで、秋刀魚を購入。３種類位ある中で、ちょっと贅沢版を買ってしまいました。
とはいえ、２匹で780円。
でも、奮発した甲斐あったわ～～。
ものすごく新しいの！
秋刀魚の塩焼き
浅蜊と油揚げの卵とじ
納豆の玉葱のせ
冬瓜のお味噌汁
秋刀魚は、ダンナちゃんはハラワタが苦手なので、焼く前に下ごしらえ。
野生児な私は、にが～いハラワタもモグモグ。
ちなみに、我が家はいつもご飯は土鍋で炊きます。
味と香りが全然違います！
そんなに手間かからないんですよ。
もう、この炊飯用土鍋は６年目です。