ガリタルチキン南蛮、握り寿司 他@や台ずし | うっきーのブログ

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歴史の話と食べ物の話を中心に書く、ひたすら自己満足のBlogです。

 墓参りに行った夜の晩飯は寿司ということで

今日も寿司。今日は久しぶりに寿司屋で食べよ

うと思ったこともあったし、帰りのコースから

も買わないで帰ったんだけど、暑さに疲れてし

まったので、やっぱり買って帰って家で食べた

方が良かったかと思いつつもや台ずしへ。

 最近はずっと日本酒で通すんだけど、今日は

暑い中出かけたので最初は生ビールで。

 前半は今日のおすすめからガリタルチキン南

蛮にした。ガリタルというのはピクルスの代わ

りにガリ(生姜の甘酢漬け)を使ったタルタル

ソースだろう。

 寿司は竹の他に単品でカニ味噌軍艦、カニカ

マ軍艦にガリ(これは無料)。単品が先に出て

きたのはちょっとビックリ。前なら一緒に出て

きたんだけどね。あと、竹にカニカマ軍艦も入

ってて失敗したか。そしてなんか竹の質がまた

下がった気もする。

 

寿司と生ビール、おつまみ

チキン南蛮 タルタルソース添え

日本酒の徳利とぐい呑み

カニ味噌軍艦とカニカマ軍艦寿司

寿司盛り合わせ、エビ、カニ味噌軍艦