豚生姜焼き、麻婆白菜、油揚げの卵とじ

　今日はタッカルビを作るために鶏肉を解凍した

つもりが豚肉だった(^o^;;;。なので、生姜焼き

にしてみた。

　前にも書いたと思うけど、我が家の生姜焼きは

２種類あって、今日作ったのは一般的ではない方。

久しぶりに作った。

　先日作って気に入ったので、麻婆白菜も作って

みた。ひき肉じゃなくて大豆ミートを使ってる

（前回もそう）んだけど、それが水分を吸い過ぎ

て、水分が足りなくなってしまった。

　後は油揚げの卵とじ。