豚肉の味噌漬け、麻婆白菜 他 | うっきーのブログ

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歴史の話と食べ物の話を中心に書く、ひたすら自己満足のBlogです。

 今日の晩飯のメインは豚肉の味噌漬け。私が

1番頻繁に作ってる料理だと思うけど、ここし

ばらく作ってなかったかも。

 

 

 Youtubeでとある白菜料理を見ていて、思い付

いて麻婆白菜を作ってみた。結構旨い。ただ、こ

の倍近い量ができてきてしまった(^o^;;;。

 

 奥のボケてるのは大根のアチャールとザワクラ

ウト。