今年の夏休みは オイラの膝がイカれてるせいで 渓流釣り合宿は中止．．．
そのせいで相棒のノブが本日 海へ
そして夕方ノブが手土産持って来てくれました
ヒラメ2匹
それとカサゴ
あぁ～ ありがたや ありがたや🙏
早速解体作業開始💦
カサゴは初めてでして ヒレとトゲに少し悪戦苦闘(笑)
何とか刺身に
量はあまり取れませんが 初カサゴの刺身
そしてヒラメ
こちらを捌くのは数年ぶりです
意外と上手に5枚におろすことが出来ました
裏と表でこんなに色が違うんですよね
エンガワも程よく取れましたよ
こちらは一晩寝かしてから頂きます
アラは鍋にブチ込んでアラ汁に
久しぶりに刺身食べましたが やっぱ美味いねぇ
明日も楽しみだ🎵