製作過程を見やすく・・・

スポンジに生クリームを塗って、いちご乗せればイチゴショート。イチゴを巨峰に変えれば巨峰ショート。

スポンジ作る時にココア入れればココアスポンジ。ココアスポンジにチョコを塗ればガナッシュケーキ。

って言うふうに、製作途中まで共通する部分がケーキ作ってると何度も出てくるんですよねー。最後の部分だけ変えれば別のケーキになるんですよね。

という事で、基本になる部分だけまとめて記事にしておくことにしました。