今月は、我が区が一番賑わう時。
区花である花菖蒲の季節ですね。
で、いきなり紫陽花の写真ですが、
堀切菖蒲園へ行く途中の、紫陽花の小道で、
こんなハート形の紫陽花に出合ったの♪
丸く咲く株が三つ重なると、ハート形に見えるので、
良く見ると見付かるものですよ。
同じように、桜もハート形に集まるのを良く探します。。
いつも撮っちゃう、丸い縁がカールしている紫陽花の花♪
菖蒲園に一番近い場所に咲いているので、お見逃しなく！
この日は、お目当ての「夏姿」は咲いていませんでしたが、
曇天で、花の輪郭もクッキリ見えます！
今年も、庭のプリンセス・ドゥ・モナコが咲いています。
白地にピンクの縁どりが清楚な薔薇ですが、
咲く度に縁どりの割合など、見た目がガラッと変わるの。
気まぐれプリンセスと呼んでいます。(^ｍ^)
たまにお弁当買うのですが、のり弁が気になっちゃう。
オリジン弁当の「げんこつ特のり弁当」、
のり弁の基本、ちくわの磯辺揚げと白身魚フライに、
唐揚げがプラスされた、最強ののり弁だ！
これで４３０円は有り難いね。
でも、揚げ物三昧なのでカロリーが気になりますが。。。(+_+)
鰺の美味しい季節になりました、
脂たっぷりの鰺には、ショウガ、ネギ、大葉を刻んで「アジのたたき」で♪
会社近くのブロック塀、透かしブロックから植物がはみ出していて、
その様子が、生け花のようだなと。。
雑草好きとしても、カタバミとムラサキカタバミが隣枠同士に生えてたり、
寄せ植えになってたり。
つい立ち止まって魅入ってしまった。
これなんか、生け花ですね～。
嵯峨流ってかんじかな？(^_-)-☆
花器に七宝という剣山があって、このブロックの透かし模様に似ているのよね。
この辺りは、地形を開拓して出来た町のようで、
道を掘り出し、その関係で塀を継ぎ足していたりする家が多い。
それで、通気の為の透かしブロックが土で埋まり、
草が生えてたりするのでしょうね。
ここも、会社近くの親水緑道。
毎年、カルガモの親子を見かけるけれど、全てが大人になれるわけじゃないのよね。
子供の頃は敵も多く、いつの間にか数が減っていることが多い。。
雨の日も、昼休みには外へ出る。
仕事中はずっと室内なので、太陽光を浴びないと体内時間も調整出来ないし、
親水緑道に雨粒を撮りに行ったり、雨で落ちた木の実が拾えたりするから。。(^^♪
ハゼラン、別名「３時のあなた」の名の通り、
午後三時頃になると花が咲くので、
昼休みにしか歩かない場所では、咲いている姿を見られないの。
でも、種を採取して家の庭に蒔いたので大丈夫。
久しぶりに、南千住・青木屋さんのコロッケパンを買う。
大きなコロッケが２個入って、これだけ一つでお腹いっぱい♪
でも、たまにしか行けないので二種類は買っちゃうの。
で、帰り道の隅田川沿いの土手で、一個は食べ歩き。
揚げたてのサクサク衣は美味しいからね～。
そして、家に帰ってもう一つ。
今度は衣がシットリして味が馴染むと、また別の美味しさが味わえるのだ～。(^_-)-☆
TVで紹介されてたら、ピーマンは丸ごと焼くのが定番に。
切るから苦くなるので、丸ごと調理すれば苦くない。
蒸し焼きになるので、中の種ごと頂けるのです。
緑色のピーマンは、未熟の実なので、種も柔らか。
ゴーヤと同じね。
丸ごと焼いて、おかかをふってポン酢で頂きます。
甘いですよ～～。
KALDIのレモンバッグセット♪
セット物は、いつも内容よりもバッグのデザインで買うか決めちゃう。(^ｍ^)
でも、今回はレモンのサングリアが当たり！
レモンチーズケーキも爽やかで美味しかったですよ。
ワインのおつまみとして、このチーズセットも良く買います。
レッドチェダー、ゴーダ、ゴーダハーブ、コルビージャック、パルメザン、など。。
食べ比べセットって、お得感がありますよね。
スペイン・バレンシア産の甘口の白ワインに、レモンのさわやかな風味♪
ジュースのようにグイグイ行けちゃう♪
氷を入れて、初夏にぴったりのサングリア。
◆ミルクそうめん
そうめんを茹で水で〆て、
冷やした牛乳に、昆布茶を溶いてかけ、
千切りのきゅうりを盛り、すり胡麻、黒胡椒、塩を加えて出来上がり。
冷たくてサッパリつるつる～♪
浅草のあじさい祭りで出会った、モナリザという品種。
この色合いが素敵♪普通に撮るだけで絵画のような奥深さ。。
初夏という季節、やはり青系の涼し気な花に惹かれますね♪
６月末と年末、茅の輪が各神社に置かれる季節。
年末の「年越しの祓」は、忙しくてあまり行けないのですが、
「夏越しの祓」は、何となく巡ってます。
年末は、年変わりに気分一新という感じで済ませてしまうのですが、
夏越の祓は、この茅の輪で１年の折り返しを思うのよね。
写真は、南千住・素戔嗚神社のものです。
「夏越しの（なごしの）」って言葉の響きが好き。。
いつもの持ち帰り寿司、
今日はマグロ祭りで大トロも入ってる～♪
久しぶりに、水元公園の金魚展示場へ。
屋外なので、直ぐに水藻が増えちゃって、透明度が低くなっちゃう。
たくさんの水槽に、たくさんの金魚たち。
小まめに掃除されているのですが、陽射しが強くなると繁殖力も増すからね。。
そんな、視界の悪い水の中からでも、人が来ると寄ってくる金魚たち。
餌を欲しがり口をパクパクと向ける姿に、子供たちも大人も癒されます。
ポニョ？
何か言葉を発しそうな口元よね～。
可愛い♪♪♪
私が勝手に思っている、水元公園のシンボルツリー。
大きさがイマイチ伝わらないけれど、左下に人がいるので、
それと比べると巨木なのが分かるでしょう。
裏道のさらに裏にあるので、知らない人も多いかな？
園内には巨木も多いので、それぞれ自分のシンボルツリーを持っているかもね。
水元公園の花菖蒲は、自然の中の菖蒲田。
広いので混雑もしていなから、穏やかな気持ちで鑑賞出来ます。
菖蒲園は色々な種類が見られる場なので、
それぞれ違う楽しみ方が出来るのです。
桑の実、そろそろ食べ頃かな？
鮮やかな赤は綺麗だけど、甘いのはもっと進んで黒っぽくならないとね。
桑の実ジャムも魅力だけど、鳥たちにも魅力的で、
いつも先を越されちゃう。。。。(^^)
たまにスズメバチも来てたりするので、要注意です！
この日、水元公園へ行った目的は、近くにある香取神社の茅の輪を見る為。
こちらのは、３ｍを超える立派な茅の輪なのです。
水元公園内の茅を使っているんですよ～。
境内には、地元の小学生たちが絵を描いた燈篭が並んでいました。
毎年、６月の第三日曜日の夕方に、
神社の前に流れる水路で、「燈籠流し」が行われるそうです。
厚揚げの肉詰め。
甘辛の煮汁に、少し重層を入れてコトコト煮ると
タンパク質が分解されるのでトロトロに♪
ソラマチにある新杵さんの「みちくさ餅」、
道草好きとしては、見逃せないスイーツ！(^^)
餡入りの草餅に棒が付いて、食べ歩きにも最適。
表面が焼かれてカリッと香ばしく、
「つぶあん」と「つぶしあん」の中間くらいの餡が、
餅の柔らかさとのバランスが良く美味しい♪♪
（のちに閉店してしまうので、もっと食べておけば良かったなぁ・・・）
◆夏のキャベツチャーハン
キャベツの外皮、緑で硬い葉を捨てないで使います。
しらす干しと万能ネギと冷蔵庫にあったものでの昼食チャーハン。
フライパンに油を熱し、豆板醤、味噌を炒め、粗く切ったキャベツを炒めます。
ご飯を加え、炒め合わせたら、しらす干し万能ネギを加え、
塩コショウで味を調えて出来上がり♪
ピリ辛なシャキシャキのキャベツが美味い。
味付けは回鍋肉を意識して。。
幟祭りからの帰り道、
江戸川の土手から、駅までの道を適当に歩いてみる。
時間に制限のない帰り道などは、こうやって道草するの。
小岩近くの道に、歩道だけひさしのある商店街があった。
店名の看板が並ぶ姿も懐かしい。。
浅草・合羽橋などは残っているけれど、
最近はあまり見かけないスタイルで懐かしいわ♪
床屋さんの大きなサインポールも、少なくなっているようね。
庭のゴーヤも、苗床からゴーヤ棚へ植え替え、
本葉も出て、蔓が伸び始めています。
市販のプランターの１０倍の土が入る、特製プランター。
根張りがすごいゴーヤを育て、大きな実を収穫するには、このくらい必要なの。
すでに、今シーズンの新しいレシピを考えてますよ～。
部屋の片付けをしていたら、初代のT.G.C.C会員証が出て来た。。
今はネット上に上げるだけですが、
この頃は実際に会員証を発行して手渡したり郵送したりしてたのよね。
この頃から、会員証の図柄は庭で収穫したゴーヤの写真を加工してたの。
両面を写真プリントして貼り合わせ、ラミネート加工して。。。
会員用のメルマガも何回か配信したわね。。
今は、ブログの記事が会報代わりとなっていますが。
初心に返って、ゴーヤの魅力をしっかり伝えられるレシピを考えます！m(_ _)m