アスパラ冷麺

北海道、寺坂農園の「訳ありアスパラ」

http://furano-melon.jp/asupara/asuparada2_2.html

訳ありアスパラなのに、思ったより見た目が綺麗でした。

今日は、胡瓜のかわりに、フライパンでさっと焼いて

少しの水で軽く蒸し焼きにしたアスパラを盛って

冷麺をつくってみました。

煮豚ももちろんお手製です。　v(￣∇￣)

アスパラはお湯で茹でてしまうと、栄養分がかなり出てしまうので、

少量の水で蒸し焼きです。

そうすると甘味が増して、よけい美味しかったです。

( ´ ▽ ` )ﾉ

携帯電話からは　こちらをクリック

↑↑　　このバナーをポチしていただければ嬉しい　(*´ヮ`从)　です。