業界１位の 佐藤食品工業の「サトウの切り餅」が
業界２位の越後製菓に裁判で負けたらしい。
餅を形崩れしないように焼き上げる「切り込み」の特許権を
侵害されたとして、
越後製菓が佐藤食品工業に製造の差し止めなどを求めた裁判の
控訴審判決で、
裁判所は製造の禁止とおよそ８億円の賠償を命じたそうです。
き、厳しい～～
(｡＞0＜｡)
越後製菓は「切り餅の底面や上面ではなく側面の切り込み」として特許を２００８年に登録。
佐藤食品工業の商品は側面のほか、上下の面にも切り込みがあるらしい。
根本的に、なんでこんな似たような「発明？」に 両方とも特許が認められたのでしょう？
！(´Д｀；)
私も知らなかったのですが、特許って、永久的に守られるものではなく
確か ２０年？（詳細は個々で違うと思いますが）たてば、特許の効力は消滅するそうです。
それに、特許をとると、その製法やらを開示しなくてはいけないので
よく聞く 「ジェネリック医薬品」は 特許切れの薬品の製法を使って
膨大な研究費をかけることなく、安価で薬をつくれるというわけ。
だから、コカコーラとか、ケンターッキーフライドチキンなど
レシピを開示したくない企業は、あえて特許をとらないということです。
いわゆる 「企業秘密」というものですな。
さて サトウの切り餅は、業界１位のメンツをかけて、
どう巻き返しをするのでしょう？
（手作りぜんざいに サトウの切り餅を使ってる泰皇麟・・・・笑）
「サトウの切り餅」の特許侵害が認定される
「サトウの切り餅」の切り込みが特許権を侵害したとして、業界2位の越後製菓（新潟県）がサトウ食品工業..........≪続きを読む≫
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