1週間くらい前まで大丸で京都展をやっていたのでちょっと覗いてきた
これは京洋菓子司ジュヴァンセルの栗のシフォンケーキ
このお店の定番品に竹取物語という栗がゴロゴロ入っているパウンドケーキがあって
いつか買いに行こうって思っていた
そしたら今回、売っていたから即購入!と思ったのだけど
その横にこのシフォンケーキが売っていて
福岡限定品と書いてあるもんだから
「これを逃すと買えない!」
「しかも栗だ!」
「パウンドケーキはまた今度買える」
「バターたっぷりのパウンドケーキはちょっと買うのに抵抗があるし」
などなど、数秒の思考過程を経てシフォンケーキにした(笑)
美味しかったですよ~
ジュヴァンセルは抹茶フォンデュが有名
いつか食べてみたい~
どうも私は栗関係に惹かれやすい(笑)
特に和物
なかでも栗きんとんがいいね
渋いお茶に合う
ただし、おせち料理の定番「黄色い栗きんとん」は全くそそられない
ベージュというか、栗本来の渋~い色合いの栗きんとんが良いのです
錦市場にある三木鶏卵のだし巻きと
鳩居堂のお香
味も香りも大満足
良い買い物ができた~

