OLYMPUS PEN Lite E-PL2 OLYMPUS ZUIKO DIGITAL 35mm 3.5 MACRO
朝日を浴びる蕾
右上が白くなってしまったのが残念
もっときらきら感が出るはずだったんだけどこんな状態に・・・
これは露出オーバー？白トビですよねぇ
見ようによってはこれもあり？
この間も似たようなことを書いた気がする（笑）
今日は食事会でした
ず～っと前に一緒に働いていたメンバーが機会を見つけては
集まって食事会を続けてきました
今日はメンバーの1人の昇格お祝い会
9人のメンバーのうち7人が集まりました
みんなキャリアアップしている能力集団
パワー全開でした～（笑）
今日は仏蘭西料理
メインは鴨料理でした
鴨、好きなんですよ～♪
美味しいですよね
アヒルが飼いたいなんて言っておきながらこんなこというのも何なんですが（苦笑）
今日の鴨はかな～り美味でした
というのも今日食べた鴨はシャラン産の窒息鴨というもの
えっ？窒息？？
なんだか残酷な響きですねぇ
動物愛護の観点から許可されているのはフランスのシャランというところの
ビュルゴー家の手法だけなのだそうです
（動物愛護というのであれば仔牛や子羊はどうなのよ？といいたくなりますけどね）
詳しい方法はあえて書かないけど、鴨にストレスを与えない方法なのだとか
この手法を使うと肉の美味しさが増すらしいです
確かに今まで食べたどの鴨よりも柔らかくて旨味が強かった 
また食したい、と思わせる逸品でした
でも流通する量が少なくて稀少な食材のようです
今日は飽食だったので明日は地味滋味ごはんです（笑）
