今日はシンプルでヘルシー（っていつもかな？）
あんまり凝った物は作れない
いつもシンプル(笑)
・・雑穀ご飯・・
白米１：発芽玄米１：雑穀１の割合が最近の定番
雑穀は通販で取り寄せているものにスーパーで買ってきた
物を適当な分量で混ぜて１にしてます
・・おみそ汁・・
だしはいりこ！子供の頃からずっと母がやっていたのをそのまま継承
具は黒豆豆腐、えのき茸、タマネギ
タマネギはお気に入りのみそ汁の具
タマネギのうまみと甘みがおみそ汁の味を複雑にしてると思う
けど好みによるかな？
私は好きです
で、お椀に炙った焼き海苔を適当に破って入れた上におみそ汁を注ぐ
トッピングはねぎ、摺った白ごま、忘れちゃならない七味
私の場合、おみそ汁は具だくさん
少しでたくさんの食材を摂取したいです
・・主菜・・
あじの塩焼き
これはデパートのお総菜 (^^ゞ
・・副菜・・
なんだろう？炒め物です
何となく作ったら美味しかった
エノキ茸、焼き豚（これもデパートのお総菜）ほうれん草
味付けは焼き豚がほとんどまかなってくれるので軽く塩で整えるだけ
黒胡椒がアクセント♪
・・デザート・・
きなこ白玉黒蜜付き 煎茶
これもデパ地下(笑)ホントお世話になってます
この白玉、きなこの量が尋常じゃない！
黒蜜が付いてるんだけどそのままかけちゃうとおそらく蜜はきなこをしめらせるどころか、きなこの中で玉になっちゃうでしょう(笑)
けど、このきなこはたぶん丹波の黒大豆を使ってる
黒い粒々が入ってるからね
100%ではないだろうけどそれなりにね (^.^)