です
・ツイストパン
・ホワイトシチュー
・鶏肉のハーブ焼き
この日は色々お手伝い
ホワイトシチューは、小麦粉・油でホワイトソースを作り、牛乳を混ぜ合わせてのばし、ルウを作ります
ブロッコリーはボイルしておきます
鶏肉(白ワイン)・玉ねぎ・にんじんとよく炒めて野菜から水分を出します
じゃがいもを炒めてから水分を加えて煮ます
じゃがいもが柔らかくなったらマッシュルームを加えて煮てから牛乳・スキムミルク・ルウを混ぜ合わせて塩コショウで味付けしてからブロッコリーを混ぜ合わせて完成
ハーブ焼きは、白ワイン・にんにく・オレガノ粉・バジル粉・塩コショウ・オリーブオイルで下味をつけてからプレートに並べてスチームコンベクションで焼きました😃
おいしくいただきました(^人^）