【食卓】念願のたこ焼き♪

アレルギーが悪化してからずっと食べたかったメニューの一つが、たこ焼きです。

先月、友人にたこ焼き器をもらったので、何度か作っていました。

が、生地に卵を入れないせいなのか、小麦粉と水の割合がよろしくないのか、うまく焼けませんでした。

ガシガシいじることになってしまい、食べ物を作っているように見えないとダンナから冷たいひとことorz

そのときに、油が少ないんじゃね？と言われていたので、今日はサラダオイルを多めにひいて焼いてみました。

まるくなったぁ♪　わ～い♪

外はかりっと、中はとろ～り（気味＾＾；）。

小麦粉、昆布だし、刻んだ甘酢しょうが、荒くつぶした茹でジャガイモ。

ソイマヨ（大豆由来のマヨネーズ風調味料）、ソース。

ジャガイモを蛸の代わりにつかうあたり、たこ焼きじゃねぇって言われそうですが、ごめんなさい。

それでもたこ焼きが好きなんだぁぁ（爆

これからは、ネギ刻んだり、揚げ玉調達したり、たこ焼きらしいたこ焼きめざすぞ～♪　おぅ♪

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ヴィーガン（倫理的思想で植物性食品のみを食す食事スタイル）の方のサイトをめぐってレシピを捜していたら、あるところにはあるものですね・・・。

お好み焼きも　ケーキも　すごい量のレシピが♪

みなさん工夫してらっしゃるわぁ・・・。

【碁々】一目の詰碁

囲碁を始めたころ、詰碁をやるといいよ、といわれて勧められた『ひと目の詰碁 』。

初めのころは、最初の１０問を解いても？？？な状態でした。

同じ１０問を何日も繰り返して読んで。

時々３０問まとめて解いて。

さらに時々、１章続けて解いて。

飽きたら、他の本に浮気して（笑）。

また思い出したようにこの本に戻ったり。

そんなこんなで６年経過。

昨日、久しぶりにまとまった時間が取れたので。

１冊まるまる、続けて解いてみました。

時間は・・・計り損ねちゃいましたが、１冊丸々一気に取り組めました！

間違える問題が多すぎると続けてやれないので、最後の問題の解答を見たときにはちょっと感動。

棋力停滞してるけど、ちょっとは進歩してるじゃないか自分＾＾

私は、年に２回ぐらい章ごとにまとめて解いて、解答ページに　日付と、正解したか間違えたか、何か疑問があったメモとか、書き込んでいます。

振り返ってみると、間違える問題はいつも同じ（笑）。

はじめの数年×が続いている問題が、○×○になって、○が続くようになる、そんな問題もあります。

自己満足ではあるけれど、自信過剰ではない「自信」は持つべき、と思うので、こんなふうに記録を残しておいてよかったなぁと思っています。

話かわって。

昨日、ナゼまとまった時間がとれたのかというと。

一昨日、家の中でつまづいて、足の指にヒビを入れてしまいました

立ったり椅子に座っているとだんだん痛くなってきてしまうので、「２～３日いろいろサボるから！」とダンナさまに宣言してしまいましたｗ

そして、ベッドにひっくり返って詰碁をするヨメ。

すいません

【碁々】悪いクセ。

リアル多忙中ではありますが。

毎週土曜日の子供囲碁教室の居候だけは　ちゃっかりと通っております。

息子は中学の部活でいけませんが、居候のハハだけはちゃっかりとw

今日は、私と中学生のS君との対局の隣で、先生の奥様が　地元支部の有段の方に打っていただいていました。

以前の日記でも触れましたが、奥様はいつも先生と打っているので　とても形がいいです。

が、いつも先生にやられてしまうので、打ち込んだり　切り込んでいったり　といった戦いを仕掛けていくことがほとんどありません。

私と　得手不得手が全く逆で、何級かといわれると　私とほぼ同じです。

１年前は　奥様と私で対局すると、２時間かかってようやくヨセ、先生に「まだやってるよ～」とからかわれるほど長考な対局でしたが、最近はお互いに気をつけて１時間強で１局打ち終わるぐらいになりました。

しかし、それでも　打ちなれた有段の方からすれば長考なのでしょう＾＾；

今日の対局では、奥様の手番になっては止まっていました。

それを見ていた先生が・・・。

「相棒って知ってるかい？」

　　―――TVドラマの相棒ですね。大好きです。

「おか～ちゃん、右京さんの口癖じゃないけどさ・・・・」

　　―――先生が奥様を呼ぶときは　おか～ちゃん　になります。

　　―――と、先生が右京さんのしぐさを真似して・・・。

「私の悪いクセ。一手一手長考してしまう。」

・・・・・・・・・・似てはいないんですけど・・・ツボにはまって笑い転げてしまいました