一心のふくいしラーメン！

松陰神社の近くのラーメン屋さんでございます(^O^)／

ここは、職場の娘に教えてもらった＼(^o^)／

家からも近いし、区役所の帰りにちょっと寄ってみました！

教えてくれた娘はスーラータンメンがオススメだと言ってましたが、そこは、やっぱり、この店のうりのラーメンを！

ふくいしラーメンのこってりを！

豚骨の背脂バシバシ系のラーメンでした！

背脂バシバシと言うと下品なくらいこってりなイメージですが、スープ自体はけっこうあっさりめのいわゆる豚骨ラーメン！

あっさりとこってりは最後の背脂の量で、決まるようです！

で、卓上にある激辛高菜をいれーの、途中で味かえーの！

うん美味い！このラーメン僕は好きですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

が、前から言ってますが、この手の豚骨ラーメンにご飯ってあんまり合わない！

固ゆでの細麺もご飯に合わない！

ので、ラーメンだけなら

☆☆☆☆★
あると思われるこのラーメンも、ラーメンライスとしては！
☆☆☆★
に、なっちゃってしまいますよね～…

九州の替え玉文化のあるラーメンは、替え玉が正解なのかな？やっぱり！

でも僕はラーメンライスだけどね＼(^o^)／

つけ麺 松ふじ！

で、醤油ラーメン！ってなんでやねん！ってさ、食券買う時最初にあったのがラーメンでした…(T_T)

で、塩と醤油が選べて、太麺と細麺が選べる！めんどくさいのよね～…どれが売りが解らない(>_<)

で、結局醤油で太麺に！もうそこは好みで(^O^)／

あっさりに見えるけど結構こってりなんだ！

うん、美味いんでないの！もやし好きかも！ラーメンの！

ご飯との相性も良かったしで、

☆☆☆★くらいで！

今度はつけ麺食べようっと！つけ麺って、わけわからんけど、何か最近美味しい気がしてきた…＼(^o^)／

よってこや！

京都濃厚醤油ラーメンというのを！

まぁ京都出身ですからね！わたくし！
でも、京都ラーメンってもう、天下一品のイメージしか…

で、出てきたラーメンは、鶏がらと豚骨のあっさりスープなんだけど、背脂たっぷしで、結構濃厚！

ただ、濃いっ！濃厚の濃いじゃなくて、しょっぱいので！スープをもらって薄める事に！

うん、美味いんでないの！

チャーシューが五枚も乗ってて、もやしも良い味出してて、ご飯のおかずとして秀逸です！

で、カウンターに、煮干し粉とか置いてあって、なかなか、良い感じ！

最初、スープが濃すぎたのを差し引きしても

☆☆☆☆位あるのではないかと！

ご飯との相性もとてもよかったです！