★毎日1個ずつ捨てればいい★ 337日目
整理整頓が苦手な私が、今まで捨てようと思っても捨てれなかった色々な物を、
毎日1個ずつ捨てることで、少しでも気持ちの良い部屋にしようという大作戦です。
一年間(366日)を目標に頑張ってみます。
家ご飯は自分の好みの味に作るので、やはり美味しですね。
最近では一昨日作ったチダイの煮付けがGOOD!
本当はカレイ(真ガレイ・真子ガレイ・黒頭)やキンキ(メンメ)やカスベ(エイヒレ)あたりがあると嬉しいなぁ
でも愛知県だと見かけることはほぼありません
鯛は蒸し料理にしたり焼くことはあっても、煮付けは今まで作っていなかったかも
美味しい魚だけあって、煮ても後を引く美味しさでした。
夕飯はこれもまた先日作って美味しかった鶏手羽明太
鋏を使って関節で折った骨を身を外しながら抜くのが手間ですが、骨さえ抜いたら後は簡単
塩胡椒と酒を振って10分以上置いた鶏手羽先の中に大葉と辛明太を入れて、楊枝で閉じて焼くだけです。
表裏こんがり中火で各5分くらい焼いて、更に蓋をして弱火で5分焼く
骨は後で出汁をとってスープを作る時に使います。
やはり鶏手羽明太も美味しい~
今日捨てるのはこれです
ホールケーキの箱5枚
ホールケーキを持ち運ぶ時に入れる箱です。
ケーキ屋さんでホールケーキを買った時に入れてくれた箱で、綺麗な物を保存していました。
そしてそれを自宅で作ったケーキをお裾分けする時に使っていました。
ケーキの箱がたまってきたので、3枚だけ残して5枚捨てることにします。
捨てます